Per gli amanti del gin alla ricerca di un'autentica espressione francese, Citadelle è un Dry Gin distillato nelle Charente, al 44% vol., in piccoli alambicchi di rame tradizionali. La sua firma risiede in un metodo di infusione progressiva unico: ognuna delle 19 botaniche della ricetta viene macer ata secondo una durata e una gradazione alcolica specifiche, preservando così la pienezza di ogni nota. Il risultato è un profilo floreale ed espressivo, dove la violetta, il finocchio e la santoreggia si dispiegano con precisione e carattere. Un gin di carattere, plasmato con il rigore di un artigiano.