Para quem procura um rosé de mesa generoso e descomplicado, o Scarlette da casa Sieur d’Arques exprime-se sob a IGP Pays d’Oc com uma bela honestidade frutada. Elaborado em Limoux, no sul de França, apresenta 12,5% vol. e é apresentado numa garrafa de 75 cl, sem indicação de colheita — uma consistência apreciável para encontrar o mesmo prazer de uma vez para a outra. Frutado e tranquilo, desenvolve-se naturalmente tanto como aperitivo como à mesa, acompanhando pratos leves de verão ou grelhados. Um rosé do Languedoc pensado para momentos partilhados ao ar livre, onde o convívio prevalece.