Nascido na Girvan Distillery, na Escócia, este Blended Scotch Whisky estagia no mínimo 8 anos antes de ser afinado segundo o processo Triple Wood, que combina três tipos de cascos para construir profundidade e equilíbrio. A cor de ouro velho anuncia um nariz generoso: frutos maduros, mel, caramelo, canela e baunilha. Na boca, a matéria ganha corpo — toffee, frutos secos, maçã cozida, especiarias suaves — antes de um final longo e caloroso, ligeiramente amadeirado com notas persistentes de caramelo. Com 40% Vol. numa garrafa de 70 cl, degusta-se puro e harmoniza-se facilmente com borrego assado, um queijo Comté de 18 meses ou um quadrado de chocolate negro.