Champagne Chanoine Frères Blanc de Noirs
€41,23
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Para quem aprecia champanhes com caráter, o Blanc de Noirs da Chanoine Frères baseia-se num lote preciso: 60% de Pinot Noir proveniente essencialmente da Côte des Bar, a região mais meridional da vinha de Champagne, complementado por 40% de Meunier. Esta predominância de uvas tintas vinificadas em branco confere ao vinho uma estrutura frutada e uma bela profundidade, sobre uma base da vindima de 2019. Sem indicação de ano, exprime a regularidade de um estilo de casa afirmado. Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard, convida-se naturalmente à mesa com ovos mexidos, uma ave assada, presunto ibérico ou um queijo de montanha — harmonizações que revelam toda a sua generosidade.
Champagne Chanoine Frères Blanc de Noirs
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