Champagne EPC Brut
€47,10
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Né sur le terroir de Sermiers, Premier Cru de la Montagne de Reims, ce champagne brut EPC repose sur un encépagement dominé par le Meunier (65 %), complété de Pinot Noir (20 %) et de Chardonnay (15 %). Un vieillissement de 19 mois minimum sur des sols de craies, marnes et argiles du Crétacé Supérieur lui confère une profondeur aromatique que les amateurs de champagne de terroir sauront apprécier. Noté 91/100 par James Suckling, il s'exprime pleinement à l'ouverture, accompagnant avec élégance un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de bar rôti ou un risotto crémeux aux asperges. Une bouteille de 75 cl à 12,5 % vol., issue d'une agriculture raisonnée.
Champagne EPC Brut
€47,10