Ayala Brut Nature 75 cl
€53,11
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Pour les amateurs de champagne qui recherchent une expression franche et sans compromis, l'Ayala Brut Nature incarne une tradition fondée en 1860 à Aÿ. Héritier d'un style né pour la couronne d'Angleterre, ce champagne blanc repose sur un assemblage de 40 % Chardonnay, 40 % Pinot noir et 20 % Pinot meunier, élevé en fût, sans ajout de sucre. À 12,5 % vol., il déploie toute la pureté du fruit, portée par la diversité des crus et l'apport des vins de réserve. En bouteille de 75 cl, il s'accorde naturellement avec les crustacés, le homard, les poissons crus, le caviar ou encore les fromages à pâte molle et croûte fleurie — une table d'exception, servie avec précision.
Ayala Brut Nature 75 cl
€53,11