Tenjaku Pure Malt, geboren in Fuefuki in de prefectuur Yamanashi, wordt gemaakt met natuurlijk water dat door poreus vulkanisch gesteente wordt gefilterd en op 250 meter onder de stad wordt gewonnen. Deze pure malt is samengesteld door Kenju Watanabe, een erkend figuur in de Japanse whiskywereld sinds de jaren 90, en rijpt meer dan 3 jaar in ex-bourbonvaten voordat hij op 43% vol. wordt gebotteld. De rijke amberkleur kondigt een neus aan van walnoten, groene appel en verse kruiden, geaccentueerd met een vleugje rook. De smaak is delicaat en zacht, terwijl de vanilleachtige, lange en verfrissende afdronk een gevoel van rustgevende lichtheid achterlaat. Serveer met ijs om de volledige finesse ervan te onthullen.