Voor wie op het juiste moment een fles wil openen, presenteert de Signore Giuseppe Prosecco DOC zich als een witte mousserende wijn van 100% Glera, met 11% alcohol, afkomstig uit een productiegebied met alluviale bodems die rijk zijn aan mineralen en sporenelementen. Dit terroir, waar klei domineert, geeft de Glera een unieke groeiomgeving die terug te vinden is in het karakter van deze halfdroge cuvée. Het is een niet-jaargangwijn die bedoeld is om precies op het moment van consumptie te worden geopend — een uitnodiging om zonder poespas van een Italiaanse bubbel te genieten, zowel als aperitief als aan tafel.