Voor de liefhebber van Ierse whiskey op zoek naar originaliteit biedt de Lambay Irish Malt een unieke benadering: een blended malt van 43% vol., ontstaan uit de expertise van Maison Camus. Het karakter is te danken aan de assemblage van verschillende Single Malts, verkregen via zowel dubbele als triple distillatie, gerijpt op bourbonvaten en vervolgens gedeeltelijk gefinisht op cognacvaten — een kruislingse rijping die zorgt voor een houtachtig en halfvol profiel, niet geturfd, met een toegankelijke zachtheid. Elke slok onthult de precisie van een assemblage die bedoeld is om te verrassen zonder te overweldigen, balancerend tussen Iers erfgoed en Franse invloeden. Een whiskey met karakter, met mate te genieten.