Jean Bouchard 2018 Santenay - Vino bianco di Borgogna
€26,81
Sui terroir di Santenay, dove lo Chardonnay si esprime con rettitudine, Jean Bouchard firma un bianco di Borgogna dell'annata 2018 a 13% vol. Affinato sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox per 14-15 mesi, sviluppa un profilo minerale caratteristico di questo comune, prevalentemente orientato verso i rossi: una rarità che gli conferisce un carattere deciso. Da aprire al momento della degustazione per coglierne tutta la freschezza, si abbina naturalmente a crostacei, frutti di mare e carni bianche. Una bottiglia da 75 cl che invita a esplorare il volto sconosciuto e prezioso di Santenay. Contiene solfiti.