{"product_id":"gato-negro-2022-sauvignon-vin-blanc-du-chili","title":"Gato Negro 2022 Sauvignon - Vino bianco del Cile","description":"Per chi ama i bianchi vivaci e aromatici, il Gato Negro 2022 Sauvignon propone una bottiglia da 75 cl ottenuta da uve sauvignon blanc coltivate nel vigneto di San Pedro, nella regione centrale del Cile. La vinificazione è condotta con cura: pressatura diretta dei grappoli interi, decantazione a bassa temperatura (9 °C) e fermentazione di 20 giorni in vasche d'acciaio inox a meno di 15 °C. Questo protocollo preciso preserva la freschezza del vitigno e il suo fruttato intenso, prima di una chiarifica con bentonite, una stabilizzazione a freddo e una filtrazione su piastre sterili. Con una gradazione di 12% vol., questa annata si apre al momento della degustazione e si abbina naturalmente a pollame, pesce, vitello, maiale, pasta alla crema e funghi.","brand":"GATO NEGRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64728387223929,"sku":"GATOBLA","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/9056\/7033\/files\/GATOBLA.jpg?v=1790664290","url":"https:\/\/checkout.tradiscount.com\/it\/products\/gato-negro-2022-sauvignon-vin-blanc-du-chili","provider":"Tradiscount","version":"1.0","type":"link"}