La Maison G.H. Mumm è una delle più prestigiose dello Champagne. Nel corso di quasi due secoli di storia, la Maison Mumm ha costruito un vigneto di 218 ettari, di cui il 78% piantato a Pinot Noir. L'intero vigneto ha ottenuto nel 2016 la doppia certificazione "Viticulture Durable en Champagne" e "Haute Valeur Environnementale". La Maison Mumm è inoltre una delle primissime Maison di Champagne ad aver adottato una politica zero-erbicidi sui propri appezzamenti fin dal 2020. L'innovazione e lo spirito d'avanguardia della Maison Mumm contribuiscono nel corso degli anni al suo successo e alla sua ricerca dell'eccellenza. Le cuvée Mumm sono incentrate sul frutto e sulla vivacità. Il celebre Cordon Rouge Mumm, cuvée di punta della Maison, offre aromi aciduli e una bella freschezza, mentre Le Rosé evolve su note di frutti rossi e agrumi, completate da un tocco elegante e goloso. La Cuvée Grand Cordon incarna lo stile della Maison esprimendo tutte le sfumature della Champagne con uve provenienti da oltre 100 cru. Una cuvée dal profilo deciso e complesso che presenta un equilibrio perfetto tra note fresche e intense. Si ritrova inoltre nella gamma Mumm la Cuvée Lalou, modello di finezza, con una fusione e una rotondità rimarchevoli.