Ackerman 2017 Saumur Brut - Vino bianco della Loira
€24,19
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Nato nelle terre del Saumurois, questo spumante bianco millesimato 2017 firmato Ackerman unisce Chenin blanc e Chardonnay per un'espressione fedele alla denominazione Saumur. Affinata 36 mesi sui lieviti a Le Puy-Notre-Dame, la Cuvée Royal sviluppa un'effervescenza fine e una struttura aromatica che il tempo ha pazientemente costruito. A 11,5% vol., si esprime con leggerezza e precisione. Servita all'apertura, rivela tutta la sua freschezza: ideale accanto a un carpaccio di salmone all'estragone, dove le sue note vivaci rispondono con eleganza ai sapori iodati ed erbacei.
Ackerman 2017 Saumur Brut - Vino bianco della Loira
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