Para los amantes de las burbujas del Loira, el Crémant de Gratien & Meyer se elabora a partir de un ensamblaje de chenin, chardonnay y cabernet, procedentes de terrenos arcillo-calcáreos. La vendimia manual en cajas y el prensado de uva entera, según el método Crémant, preservan la finura de los mostos desde la cosecha. Una crianza de más de 12 meses aporta redondez y complejidad a este brut sin añada, que expresa con elegancia el carácter de la denominación Crémant de Loire. En botella de 75 cl, con 12 % vol., es ideal para el aperitivo, acompañado de canapés y bocadillos salados. El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.