Fundada en 1809 en Jarnac, en el corazón de la región de Cognac, la casa Courvoisier propone su VS: un ensamblaje de Fins Bois y Bons Bois, destilados sin lías, realzado con un toque de Petite Champagne destilado sobre lías. ¿El resultado? Un color ámbar con reflejos caoba, un bouquet rico que mezcla frutas maduras —uva, pera, albaricoque, naranja confitada— y notas florales de iris. En boca, el coñac se revela elegante y redondo, con un final corto pero amaderado y fresco. Con una graduación de 40 % Vol. y presentado en botella de 70 cl, este VS se disfruta como digestivo, solo o acompañado. El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación.