Aiga es un vino rosado espumoso elaborado a partir de Merlot, vinificado como Vin de France con 12 % vol. Desde la viña, la vendimia nocturna preserva la frescura natural de las bayas; en bodega, un prensado directo combinado con un control minucioso de las temperaturas prolonga esta vivacidad hasta la copa. Sin añada, se abre en el momento de la degustación para revelar toda su expresión. Su ligereza burbujeante lo convierte en un compañero tan cómodo en el aperitivo como acompañando postres de frutas: una botella de 75 cl pensada para los momentos compartidos, desde los primeros soles en la terraza hasta las mesas de fiesta.