Irroy Extra Brut 0,75 l ohne Geschenkkarton
€39,58
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Das 1820 in Reims nach dem Erwerb eines Weinbergs in Mareuil-sur-Ay gegründete Haus Irroy bewahrt seit zwei Jahrhunderten ein bei Kennern anerkanntes Champagner-Know-how. Dieser Extra Brut ohne Jahrgangsangabe besteht zu 30 % aus Chardonnay und zu 70 % aus Pinot Noir und Meunier – eine Verbindung, die die für die Appellation charakteristische Struktur und Frische zum Ausdruck bringt. Da er im Fass ausgebaut wurde, entwickelt er eine Komplexität, die man am besten genießen kann, wenn man die Flasche erst unmittelbar vor dem Verkosten öffnet. Mit 12,5 % vol. passt er natürlich zu hellem Fleisch oder Desserts, für Momente bei Tisch, in denen die Präzision der Extra-Brut-Dosage den entscheidenden Unterschied macht.
Irroy Extra Brut 0,75 l ohne Geschenkkarton
€39,58