Für Liebhaber von Loire-Schaumweinen wird der Crémant von Gratien & Meyer aus einer Assemblage von Chenin, Chardonnay und Cabernet von kalkhaltigen Tonböden gekeltert. Die Handlese in Kisten und das Pressen ganzer Trauben nach der Crémant-Methode bewahren die Finesse der Säfte bereits bei der Ernte. Eine mehr als 12-monatige Reifung verleiht diesem Brut ohne Jahrgangsangabe Fülle und Komplexität, der den Charakter der Appellation Crémant de Loire elegant zum Ausdruck bringt. In der 75-cl-Flasche mit 12 % vol. passt er hervorragend als Aperitif zu Häppchen und salzigen Vorspeisen. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte genießen Sie in Maßen.