Champagne Drappier Brut Nature ohne Dosage - 75 cl
€50,24
Für Liebhaber von reinem, kompromisslosem Champagner präsentiert das Haus Drappier mit seiner Cuvée Nature „Zéro Dosage“ eine 0,75-l-Flasche mit 12,5 % vol., deren Name alles verrät: null Dosage, nichts als Trauben. Dieser weiße Champagner stammt von einem 75 Hektar großen Weingut, das sich über die Côte des Bar, die Montagne de Reims und die Côte des Blancs erstreckt, und basiert auf Pinot Noir, der in Holzfässern auf kalkhaltigem Boden bei maximaler Sonneneinstrahlung ausgebaut wurde. Einige Parzellen werden noch mit dem Kaltblutpferd bearbeitet, was von einer bodenschonenden Weinwirtschaft zeugt. Ohne Jahrgangsangabe, mit Naturkorken verschlossen und erst zum Genuss zu öffnen: ein direkter, unverfälschter Ausdruck des Champagner-Terroirs.