Wer auf der Suche nach einem klassischen Assemblage-Champagner zum Teilen ist, findet mit der Belle Cuvée von Charles Lafitte einen Brut ohne Jahrgang mit 12 % Vol., der die drei emblematischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier vereint. Die unter der Appellation Champagne hergestellte 75-cl-Flasche bietet die Vielseitigkeit, die man von einem Champagnerhaus erwartet: Sie passt hervorragend als Aperitif ebenso wie als Essensbegleiter und harmoniert auf natürliche Weise mit Geflügel und hellem Fleisch. Eine Balance aus Frische und Struktur, die es erlaubt, die Flasche ohne besonderen Anlass zu öffnen oder sie für Momente aufzusparen, die hervorgehoben werden sollen.